Boyaux de mouton en pot 24/26
Boyaux de mouton en pot de calibre 24/26mm AB conservés en saumure pour la fabrication de chipolatas et merguez.
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Vente d'équipements et d'emballages pour les boucheries et la salaison
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Boyaux de mouton en pot de calibre 24/26mm AB conservés en saumure pour la fabrication de chipolatas et merguez.
Chaque pot contient 2 fois 60m de boyaux.
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/35°C.
